Meillä pizzeriassa on melko vanhat sohvat. Ne ovat kyllä vielä ihan ehjät, mutta silti vähän kulahtaneen näköiset. Pian on varmastikin aika hankkia uudet sohvat. Tarvitsemme melko montaa sohvaa. Onhan ravintolassamme 15 asiakaspaikkaa. Olisin onnellinen jos löytäisin edulliset sohvat. Olisko teillä mitään vinkkiä mistä löytyäisin sohvat kaikkein edullisimmin. Ne kuitenkin ovat aika kovassa rasituksessa kun ihmisiä […]
Pizzeria uudistuu! Koska sisustus on tärkeä osa ihmisten viihtyvyyttä, täytyy siihen panostaa. Uudet huonekalut ovatkin paikallaan, koska entinen sisustus alkoi olla jo aikansa elänyttä. Olen huomannut sen, että kun pöydät ja tuolit ovat siistissä kunnossa, asiakkaat palaavat yhä vain uudelleen. Sen vuoksi jokaisen ravintolan kannattaisi panostaa sisustukseen, eikä vain odottaa asiakkaiden tilaavan ruokaa ja ottavan […]
Italialaisessa ruuassa on sitä jotain! Miten herkullisia annoksia syntyykään tuoreista, yksinkertaisista mutta huolella valmistetuista raaka-aineista. Oletko vieraillut kodissa, jossa mamma on jo tuntikaupalla keitellyt kokoon ragú-kastiketta? Jokainen italialaiseen kulttuuriin ja ruokaan ihastunut tietää, miten paljon rakkautta voi siirtää ruuan kautta ihmiseltä toiselle! Siksipä jaankin nyt kaikille herkkureseptin, joka toimii niin kylminä talvi-iltoina kuin sunnuntailounaallakin. Täytetyt […]
Italialaisessa ruuassa on sitä jotain! Miten herkullisia annoksia syntyykään tuoreista,…
Italialaista perusruokaa on tietysti pasta ja sen kanssa tarjottava pastakastike….
Italialainen ruoka on sydämen asia. Jos ruokaa ei tee rakkaudella…
Italialaisen ruuan tärkeimmät elementit
Italialainen ruoka on sydämen asia. Jos ruokaa ei tee rakkaudella ja intohimolla, ei lopputulos ole makunystyröitä hipova. Italialaiseen ruokakulttuuriin kuuluvat vahvasti niin pizzat kuin pastatkin. Pizzoissa juju on erittäin ohuessa ja rapeassa pohjassa sekä itse tehdyssä tomaattikastikkeessa. Täytteitä on, mutta ei liikaa. Pizza syödään aina käsin, joten pohjan ja täytteiden tulee olla balanssissa. Oikealla tavalla […]
Lisää