Buon appetito – rakkaudesta italialaiseen ruokaan

Tervetuloa tälle italialaista ruokaa ylistävälle sivustolle! Täällä juhlitaan rakkautta italialaista ruokaa kohtaan, jaetaan hyviä reseptejä sekä mietitään, miten mikäkin ruoka on saanut alkunsa. Italialainen ruoka on pastaa, pitsaa, mereneläviä… Se on kaikkea sitä, mitä Italiassa on tarjolla. Kaikki tehdään käsin ja vain tuoreita raaka-aineita käyttäen. Se onkin italialaisen ruoan suosion syy. Maistuvaa, tuoretta ruokaa tuskin voi kukaan vastustaa. Blogissa pohditaan myös sitä, miten italialainen ruokakulttuuri on vaikuttanut Suomeen. Onko meillä siis ollenkaan italialaisesta kulttuurista poimittuja elementtejä ruoissamme. Blogissa kerrotaan pastan tekemisestä itse. Saat tietää, onko pastakone sinulle tarpeellinen väline. Italialainen ruoka perustuu käsin tekemiseen, joten sopivista työvälineistä tullaan puhumaan yleisesti ottaen. Mitä keittiöstä tulisi löytyä, jotta aidon italialaisen ruoan valmistaminen onnistuu. Liikoja paineita ei kuitenkaan kannata ottaa, sillä ruoasta tulisi nauttia ja ruoanlaiton tulisi olla hauska harrastus. Täällä nautitaan herkullisesta ruoasta, eikä aina myöskään lasketa kaloreita tai säästellä oliiviöljyä. Toivottavasti nautit seurasta ja saat hyviä vinkkejä myös omaan arki- ja juhlaruokaan. Buon appetito, kuten Italiassa sanotaan. Eli ei muuta kuin hyvää ruokahalua!